Michel Jüngling ist Baristameister
Die Finalisten der Schweizer Baristameisterschaft 2011 (Latteart.ch) Am Wochenende fand in Bern die Schweizer Baristameisterschaft statt. Als Sieger durfte sich Michel Jünglin von Turm Kaffee feiern lassen. Jünglin setzte sich auf spektakuläre Art und Weise durch: Neben dem Gesamtsieg sicherte er sich auch die Auszeichnungen bester Espresso, bester Cappuccino und bester Signature Drink – in der zwölfjährigen Geschichte der Schweizer Baristameisterschaften ist dies bisher keinem anderen Barista gelungen. Wir gratulieren dem Gewinner und freuen uns, dass wir die Spezialitäten von Turm Kaffee seit Kurzem in unseren Shop anbieten können. Wie Kaffeekompetenz bei Turm Kaffee gelebt und gefördert wird, zeigt unser früherer Beitrag «Turm Kaffee aus St. Gallen». Unsere Barista-Expertin Anna Käppeli belegte den tollen vierten Schlussrang. Mehr zu ihrem speziellen Signature-Drink in unserem Cigar Blog («Der Tabak-Kaffee»).