Cigar Aging: Master Class mit Didier Houvenaghel

Didier Houvenaghel aus Belgien zählt zu den renommiertesten Tabakexperten der Zigarrenwelt. Der studierte Ingenieur und Agronom verfasste seine Diplomarbeit an der Universität Pinar del Rio mitten im Zentrum der kubanischen Tabakindustrie. Zusammen mit A.J. Fernandez produziert er die erfolgreichen Zigarrenmarken Furia, Nicarao, La Ley und La Preferida. Sein fundiertes Wissen über den Tabak und die Zigarrenherstellung fasste er im Standardwerk «The Cigar, from Soil to Soul» zusammen.

Seit Jahren beschäftigt sich Didier Houvenaghel mit der Reifelagerung von Tabak und Zigarren. Mit der Marke La Ley bringt er immer wieder Reserva-Zigarren auf den Markt, die mit Tabaken eines bestimmten Jahrgangs gefertigt werden.

Am 9. Juli 2024 19H besucht uns Didier Houvenaghel im Manuel’s und wird über das Thema Cigar Aging sprechen. In seiner Masterclass wird uns der Experte mehr über die bio-chemischen Prozesse erzählen, welche den Tabak geschmacklich verändern, wenn er reift.

Der Eintritt beträgt CHF 35 inklusive La Ley Corona Gorda Reserva 2016 (limitiert auf 250 Kisten) und Welcome-Drink. Wir bitten um eine Anmeldung, die Platzzahl ist beschränkt. Die Masterclass dauert eine Stunde. Im Anschluss zeigen wir das Halbfinal-Spiel der Fussball-Europameisterschaft.