Cumpay von Maya Selva
… Zigarren mit einem meines Erachtens tollen Preis-/Leistungsverhältnis. Die Cumpay Churchill wurde an der Cigar Trophy 2000 in Düsseldorf vom European Cigar Cult Journal als beste Zigarre Nicaraguas ausgezeichnet.
Die fünf Cumpay-Formate Short, Corona, Robusto, Torpedo und Churchill sind nun auch in der Schweiz erhältlich. Der Importeuer, Unico Cigars, schreibt:
Ausschließlich aus Tabaken aus Nicaragua komponiert! Ein Puro! Nicaragua, das in Zentralamerika zwischen Honduras und Costa Rica liegt, ist ein Land der Vulkane und Seen, begrenzt durch den Pazifischen Ozean und die Karibische See. Im nördlichen Teil des Landes liegt das Jalapa-Tal, durch das der Solonli-Fluß strömt. Dieses Tal war schon immer ein perfekter Ort für den Tabak-anbau. Es bringt einen kräftigen Tabak mit vollem Aroma hervor. Je nach Ort und Kultur wurde der Tabak nicht immer auf die gleiche Art in den letzten zwanzig Jahrhunderten verarbeitet. Die Indianer aus der Jalapa-Region, die Tawahkas, haben traditionsgemäß die Tabakblätter in eine Erdmulde gelegt und mit Palmenblättern bedeckt, damit diese für die Fermentierung geschützt waren.
Nach einigen Monaten der Fermentierung rollten die Indianer diese Blätter und nannten sie dann «puro» Cumpay. Frau Maya Selva, die mit der Honduraszigarre «Flor de Selva» einen Meilenstein kreierte, hat sich von dieser Methode inspirieren lassen, um Cumpay zu erschaffen: ein Weg, die Kultur der Tawakhas zu teilen. Für die Fertigstellung der Cumpay wird ein Deckblatt der Havanna 2000 Saat aus dem Esteli-Tal verwendet. Es wirkt sich nicht nur hervorragend auf die Mischung aus, sondern verleiht der Zigarre ein öliges und ahornfarbenes Aussehen. Vier Formate waren erforderlich, die verschiedenen Facetten des Tabaks aus dieser Region darzustellen: eine Robusto, eine Corona, eine Churchill und eine, die Piramide genannt wird.
(Flor de Selva)
