Dia del Catadores
Am 20. November hat Habanos den «Dia del Catadores», den Tag der Zigarren-Tester, ausgerufen. Die Catadores sind die Testraucher, die in der Qualitätssicherung der Manufakturen arbeiten und Zigarren laufend nach Kriterien wie Zug, Abbrand, Geschmack und Aroma, Stärke und Gesamtqualität beurteilen. Die so gewonnen Informationen helfen, die Kontinuität der Blends zu sichern. Der Dia del Catadores soll auf die Bedeutung dieser Arbeit hinweisen.
Auf der Habanos-Website werden dazu einige Bilder von der Arbeit der Zigarrentester gezeigt. Für mich erstaunlich ist, dass immer in rauchgeschwängerten Räumen und in Gruppen geraucht und degustiert wird. Persönlich hätte ich meine liebe Mühe, mich bei solchen Bedingungen auf Nuancen zu konzentrieren. Die Profis können es offenbar. In den Manufakturen rauchen die Catadores immerhin in abgetrennten Abteilen mit Rauchabzug. Ein gutes Bild eines solchen Arbeitsplatzes ist im Cigar-Wiki zu finden.
