TV-Tipp: Kubanischer Rum
In der Reihe «Nationalgetränke und ihre Geschichte» sendet 3sat heute um 16:00-16:45 Uhr einen Beitrag über kubanischen Rum:
In Kuba ist Rum mehr als eine Spirituose: Rum ist Ausdruck einer Kultur. Seit afrikanische Sklaven Rum in karibischen Zuckerrohrplantagen destillierten, nimmt das Getränk neben der Zigarre einen festen Platz im Leben der Kubaner ein. Die Dokumentation zeigt den Werdegang des Rums vom Zuckerrohrschnaps zum Masterblend und führt von Zuckerrohrfeldern in die weltberühmten Bars von Havanna.
