Beschreibung
Eine Überraschung war diese Abfüllung von Millonario als sie Anfang 2019 auf den Markt kam. Die Basis dieses Blends besteht aus dem Millonario 10 Aniversario Reserva, allerdings kommt der Cinquenta mit 10%vol. mehr daher - und das ist das ungewöhnliche aber lobenswerte. Denn Alkohol ist ein Geschmacksträger und in den meisten Fällen trägt er zur Qualitätssteigerung des Produktes bei. Und man muss vor einem hohen Alkoholgehalt nicht generell zurückschrecken, denn handwerklich gut gemachten Spirituosen, wie dem Cinquenta beispielsweise, merkt man diesen nicht unbedingt an. Viel eher wird man mit einer Aromenvielfalt belohnt, die stark rückverdünnte Destillate nicht in diesem Mass bieten können.
%Vol.
50
Lieferfrist
1-3 Werktage
Herkunft
Peru
Flascheninhalt
70 cl
Hergestellt aus
Melasse
Destillation
Column Still
Lagerung
Bourbon- und Oloroso-Sherry-Fässer, Solera, tropisch
Destillerie
Hacienda Agrícola de Chiclayo
Süsse
Mittlere Süsse
Stärke
Eher kräftig
Würzigkeit
Mild-Würzig
Komplexität
Mittlere Komplexität
Nachhall
Mittellang