GM Caffè Bio

Der Caffè GM Organic ist eine reine Arabica-Mischung mit Bohnen aus Honduras, Nicaragua und Peru, die biologisch angebaut wurden und Fairtrade-zertifiziert sind. Nach Europa...

ab 10 Stück 23.50 CHF

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Beschreibung

Der Caffè GM Organic ist eine reine Arabica-Mischung mit Bohnen aus Honduras, Nicaragua und Peru, die biologisch angebaut wurden und Fairtrade-zertifiziert sind. Nach Europa gelangt ein Teil der Bohnen per Segelschiff und CO2-Neutral. Zuerst kann Caffè GM den Kaffee aus Hoduras auf diesem Weg importieren, für das nächste Jahr ist geplant, auch die beiden anderen Blend-Bestandteile auf dem Segelschiff «SV Brigantes» nach Europa zu transportieren. Mit dem Segelschiff-Projekt leistet Caffè GM Pionierarbeit. Keine andere italienische Rösterei hat Kaffee bisher auf diese Weise importiert. Die traditionelle Röstung über einem Eichenholzfeuer, die Caffè GM bis heute anwendet, entlockt den Bohnen einen wunderbaren Geschmack mit Süsse, Volumen und Cremigkeit, fruchtigen Noten und Lebkuchenaromen.

Röstgrad

Mitteleres Dunkelbraun

Öligkeit

Leicht glänzend

Koffein

Mild

Varietät

100% Arabica / 0% Robusta

Zubereitung

Relativ gutmütig