GM Caffè Super Extra Bar

Die «Super Extra Bar»-Mischung enthält einen Robusta-Anteil von 30 Prozent. Der Kenner erkennt die aussergewöhnliche Qualität der verarbeiteten Robusta-Bohnen im Geschmack...

ab 10 Stück 16.80 CHF
ab 50 Stück 15.90 CHF
ab 6 Stück 32.00 CHF
ab 25 Stück 30.20 CHF

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Beschreibung

Die «Super Extra Bar»-Mischung enthält einen Robusta-Anteil von 30 Prozent. Der Kenner erkennt die aussergewöhnliche Qualität der verarbeiteten Robusta-Bohnen im Geschmack wieder. Sie machen den Espresso schokoladig, cremig und intensiv, hingegen fehlen die typischen erdigen Robusta-Noten. Mit seinem vollen Körper eignet sich der Super Extra Bar sehr gut für Cappuccino und andere Milchgetränke. Vorallem ist der Super Extra Bar aber ein raffinierter Allrounder, ideal für Kenner und Geniesser von hochstehenden, italienischen Espressi. Auch bei dieser auf Eichenholz gerösteten Mischung sind die eher süssen, für GM Caffè typischen Aromen wie Vanille, Lebkuchen und Zimt erkennbar. Die haselnussbraune und fein getigerte Crema ist eine verführerische Augenweide, die das Herz schon beim Anblick höher schlagen lässt.

Röstgrad

Mitteleres Dunkelbraun

Öligkeit

Leicht glänzend

Koffein

Mittelkräftig-Kräftig

Varietät

70% Arabica / 30% Robusta

Zubereitung

Relativ gutmütig

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