Beschreibung
Der Tosca ist die kraftvolle Espresso-Röstung von Turm Kaffee. Die Arabica-Bohnen aus Guatemala, Costa Rica, Brasilien und Indonesien entwickeln einen zartbitteren Schokolade-Geschmack, der von feinen Fruchtsäuren, Lebkuchen-Aromen und Honig flankiert wird. Die dunklen Bohnen entwickeln rauchige Röstnoten. Dazu gesellen sich die erdigen Noten eines gewaschenen indonesischen Robustas, dessen Anteil an der Gesamtmischung zwanzig Prozent beträgt. Eine ausgesprochen aromatische Röstung, die gerade so schmeckt, wie wir Schweizer uns einen perfekten italienischen Espresso vorstellen.
Röstgrad
Intensives Dunkelbraun
Öligkeit
Leicht ölig
Koffein
Kräftig
Varietät
80% Arabica / 20% Robusta
Zubereitung
Einfach und gutmütig