Zicaffè

  • Die Geschichte von Zicaffè begann 1929, als Kaffee-Liebhaber Vito Zichitella entschied, aus seiner Passion ein Geschäft zu machen und in Marsala ganz im Westen von Sizilien eine... Die Geschichte von Zicaffè begann 1929, als Kaffee-Liebhaber Vito Zichitella entschied, aus seiner Passion ein Geschäft zu machen und in Marsala ganz im Westen von Sizilien eine Rösterei zu eröffnen. Bald war sein Kaffee in ganz Sizilien berühmt für sein intensives Aroma und die einzigartige Crema, die seinen Espresso auszeichnete und auf einem geheimen Blend basierte. Auf seiner Arbeit bauten die kommenden Generationen der Zichitellas auf. Heute kombiniert Zicaffè das traditionelle handwerkliche Wissen mit Up-to-date-Technologie, insbesondere bei der Qualitätssicherung. Zicaffè ist ein nachhaltiges Unternehmen, das sich auf allen Stufen der Produktion für gute Arbeitsbedingungen und für die Umwelt einsetzt. Zum Beispiel deckt die Rösterei ihren gesamten Strombedarf durch die firmeneigene Solaranlage.

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