Mount Gay XO Triple Cask Blend

Der meistverkaufte Rum der Mount Gay Destillerie wurde 1991 vom damaligen Masterblender Jerry Edwards kreiert. Die Bezeichnung «XO» - Extra Old - ist hier kein gesetzlich...

68.00 CHF
15.00 CHF

Lieferfrist 1-3 Werktage

Beschreibung

Der meistverkaufte Rum der Mount Gay Destillerie wurde 1991 vom damaligen Masterblender Jerry Edwards kreiert. Die Bezeichnung «XO» - Extra Old - ist hier kein gesetzlich vorgeschriebenes Kürzel, das Rückschlüsse auf das Mindestalter der verwendeten Rums zulässt, wie es bei Cognac oder den Rhums aus Martinique der Fall ist. Vielmehr steht es für das Spitzenprodukt im Portfolio des Herstellers. Die Destillate aus Pot- und Column-Stills werden für 5 bis 17 Jahre in drei verschiedenen Fasstypen gereift. Zum Einsatz kommen amerikanische Whiskeyfässer, Bourbon-, aber auch gebrauchte Cognacfässer. Zum Verdünnen auf 43%vol. Trinkstärke verwendet Mount Gay heimisches Wasser, das auf dem Weg zur Quelle in unterirdischen Korallenhöhlen gefiltert wird und dadurch eine einzigartige Qualität erlangt. Der Auftakt in der Nase ist würzig mit leicht rauchigen Noten von Tabak, zu denen sich weitere würzige Aromen wie Bitterschokolade und Nelke gesellen. Eine dezente Süsse lässt Sultaninen und Traubentrester erahnen. Im Gaumen verhält sich der Rum ähnlich: Bitterschokolade paart sich hier mit Nougat und Karamell, Bittermandel mit salzigen Eindrücken. Ein süss-würziger Rum, der mit Komplexität überzeugen kann und seit Jahrzehnten gekonnt den barbadischen Rumstil vertritt.

%Vol.

43

Alter

5 bis 17 Jahre

Lieferfrist

1-3 Werktage

Herkunft

Barbados

Flascheninhalt

70 cl

Hergestellt aus

Melasse

Destillation

Pot Still und Column Still

Zuckergehalt

0-5 g/L

Lagerung

Bourbon- und Cognacfässer

Destillerie

Mount Gay

Auszeichnungen

International Sugarcane Spirits Awards 2020 - Gold

Süsse

Leichte, fruchtige Süsse

Stärke

Mittelkräftig

Würzigkeit

Würzig-Aromatisch

Komplexität

Komplex

Nachhall

Lang

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