Beschreibung
Alle Abfüllungen der «Appleton Hearts Collection» entstanden aus der Zusammenarbeit zwischen Joy Spence, dem Master Blender bei Appleton, und Luca Gargano, dem Mastermind hinter dem unabhängigen Abfüller Velier aus Italien. Arbeiten zwei solch grosse Namen gemeinsam an einem Projekt sind die Neugierde gross und die Erwartungen hoch. Spannend ist es vor allem auch alle Abfüllungen miteinander zu vergleichen. Die 1995er Abfüllung gehört mit zu der gelungeneren Variante - auf höchstem Niveau gesprochen. Der erste Eindruck ist zwar alkohollastig, fast beissend, aber mit der Zeit übernimmt eine feine Fruchtigkeit die Führung, vor allem Beeren und Backpflaume. Wie die anderen Abfüllungen auch beherrscht Holz hier den Gesamteindruck. Nicht der typische Appleton-Stil, aber auch weit entfernt von den Hampden-Estate-Fruchtbomben.
%Vol.
63
Alter
25 Jahre
Lieferfrist
1-3 Werktage
Herkunft
Jamaica
Flascheninhalt
70 cl
Hergestellt aus
Melasse
Destillation
Pot Still
Zuckergehalt
0-5 g/L
Lagerung
Bourbonfässer, tropisch
Destillerie
Appleton Estate
Abgefüllte Flaschen
3000
Süsse
Trocken
Stärke
Sehr kräftig
Würzigkeit
Würzig-Aromatisch
Komplexität
Sehr komplex
Nachhall
Sehr lang