Pusser's British Navy Rum Select Aged 151

Beschreibung

Seit 2021 ersetzt der «Select Aged 151» den Pusser’s Overproof Rum nicht nur durch die Namensänderung, sondern auch mit einer überarbeiteten Rezeptur. Bestand der Blend vorher aus Rums von Barbados, Trinidad und Guyana, werden für den Select Aged 151 ausschliesslich Rums der Demerara Distiller’s Ltd. aus Guyana verwendet – vor allem die Rums aus der Port Mourant Wooden-Double-Pot-Still dort sind eine Erwähnung wert. Die Rums für diesen Blend werden für mindestens drei Jahre gereift, bevor sie mit potenten 75.5%vol. in Flaschen gefüllt werden. Der Alkoholgehalt entspricht dem Wert mit dem der Rum der British Royal Navy geliefert wurde, bevor diese ihn entsprechend rückverdünnte. Geschmacklich wartet der Rum mit Aromen von dunklem Zucker, Leder und Tabak auf, aber auch getrocknete Früchte lassen sich entdecken, Eichenholz, Zimt und Marzipan.