Beschreibung

Der Centuria gehört in dem Portfolio von Abuelo zu den Spitzenprodukten und wurde 2010 zum hundertjährigen Bestehen der Firma lanciert. Dass Don José Varela Blanco seine Zuckermühle aber 1908 gründete und 1936 mit der Produktion von Rum begann, lässt noch einige Fragen offen. Der Blend besteht aus Rums, die mindestens 12 und bis zu 30 Jahre im Soleraverfahren gereift wurden. Obwohl man es fast erwarten könnte, überrascht die Weichheit der ersten Schlücke dennoch. Dunkle Früchte und Schokolade mit leicht rauchigen Untertönen, Tabak und salzig-süssem Charakter. Ein voluminöser Rum, der trotzdem mit Eleganz überzeugen kann und zum Verweilen einlädt.