Beschreibung
Neben den fünf- und zehnjährigen Standardabfüllungen des English Harbour Rums gibt es seit einigen Jahren auch Abfüllungen, die einem Fassfinish unterzogen wurden. Für die Port Cask Version werden 100 bis 200 Jahre alte Fässer verwendet, die vorher mit Portwein der Old Royal Oporto Company belegt waren. Nach seiner fünfjährigen, tropischen Reifezeit in gebrauchten Bourbonfässern, verbringt er weitere drei bis sechs Monate in den genannten Portweinfässern für sein spezielles Finish, das einen dominanten Eindruck hinterlässt. Der Rum zeichnet sich durch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis aus, weshalb man nachsichtig sein kann, dass das Potenzial des Fass-Finishes vielleicht nicht voll ausgeschöpft wurde, wie Abfüllungen anderer Hersteller beweisen.
%Vol.
46
Alter
5 Jahre
Lieferfrist
1-3 Werktage
Herkunft
Antigua
Flascheninhalt
70 cl
Hergestellt aus
Melasse
Destillation
Column Still
Zuckergehalt
0-5 g/L
Lagerung
Bourbon- und Portweinfässer, tropisch
Destillerie
Antigua Distillery Ltd.
Süsse
Leichte, fruchtige Süsse
Stärke
Leicht-Mittelkräftig
Würzigkeit
Mild-Würzig
Komplexität
Mittlere Komplexität
Nachhall
Mittellang