Beschreibung
Die Abuelo Finish Collection ist erst seit 2018 auf dem Markt, begeistert aber von Anfang an und hat sich schnell zu einem der beliebtesten Rums unserer Gäste entwickelt. Von einigen unabhängigen Abfüllern und wenigen Ausnahmen abgesehen, ist es eher eine Seltenheit bei südamerikanischen Rums, dass sie so explizit mit dem Thema Fassfinish arbeiten. Die erste Reifung erfolgte für bis zu 14 Jahren in amerikanischen Weisseichenfässer, das gebrauchte Tawny-Portwein-Fass, das für die zweite einjährige Reifung verwendet wurde, gibt dem Rum Noten von roten Früchten. Auch die Süsse des Portweins ist deutlich zu spüren - von den drei Abuelo Finish Abfüllungen hinterlässt diese den süssesten Eindruck. Ein gefälliger Rum, der gut geeignet ist für Einsteiger.
%Vol.
40
Alter
bis 15 Jahre
Lieferfrist
1-3 Werktage
Herkunft
Panama
Flascheninhalt
70 cl
Hergestellt aus
Melasse
Destillation
Column Still
Lagerung
Bourbon- und Tawny-Portwein-Fässer, Solera
Destillerie
Varela Hermanos
Süsse
Mittlere Süsse
Stärke
Leicht-Mittelkräftig
Würzigkeit
Ausgewogene Würzigkeit
Komplexität
Mittlere Komplexität
Nachhall
Mittellang