Beschreibung
Jolly Caffè ist der Kaffee der Florentiner und gehört zu Florenz, wie der Dom oder die vielen Paläste aus dem Mittelalter und der Renaissance. Die Crema Röstung, eine Mischung aus zwölf Arabica Sorten aus Mittel- und Südamerika, ist das Spitzenprodukt aus dem Hause Jolly Caffè. Die Verarbeitung des Rohkaffees ist aufwendig: Alle verwendeten Kaffeebohnen werden in ihren Heimatländern von Hand gepflückt und in Florenz getrennt nach Herkunftsland und Plantage geröstet. Ein Aufwand, der sich nicht nur in Auszeichnungen wie dem Qualitätssiegel «L’Espresso Italiano Certificato» niederschlägt, sondern zuallererst in einem exquisiten Geschmack: Mit ihrem vollen Körper und den seidenzarten Nuss- und Schokoladearomen ist die Jolly Crema Röstung dem Liebhaber des feinwürzigen norditalienischen Espressos eine kleine Offenbarung.
Röstgrad
Mitteleres Dunkelbraun
Öligkeit
Leicht glänzend
Koffein
Mild-Mittelkräftig
Varietät
100% Arabica / 0% Robusta
Zubereitung
Für den Hobby-Barista