Manuel's

  • Es gibt Kaffees, an die wir uns gerne zurückerinnern – doch man kann sie nicht mehr kaufen. Kubanischer Kaffee zum Beispiel, mit dem wir viele Erinnerungen verbinden. Die in... Es gibt Kaffees, an die wir uns gerne zurückerinnern – doch man kann sie nicht mehr kaufen. Kubanischer Kaffee zum Beispiel, mit dem wir viele Erinnerungen verbinden. Die in Kuba gerösteten Original-Marken Cubita und Serrano werden seit geraumer Zeit nicht mehr exportiert, auch im sozialistischen Inselstaat sind die Kaffee-Regale oft leer. Gross war deshalb die Freude, als wir Café Serrano im Angebot eines Rohkaffee-Händlers entdeckten. Daraus entstand unsere erste eigene Kaffeeröstung: Café Serrano aus Kuba. Geröstet wird der Kaffee nach unseren Vorstellungen in kleinen Chargen in der Schweiz. Unser Röstmeister ist der Kaffeeprofi und zweifache Barista-Schweizermeister (2009/12) Philipp Meier.

  • Manuel's

    Caffé Serrano

    12.50 CHF

  • Manuel's

    Rancho San Felipe

    12.50 CHF