Caffè Mauro Premium 50/50

Der Mauro Premium 50/50 ist eine reinrassige Espresso-Mischung. Die traditionsreiche Röstung wird mit dem schonungsvollen «Tostatura lenta»-Verfahren geröstet. Dieses...

ab 6 Stück 26.50 CHF
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Beschreibung

Der Mauro Premium 50/50 ist eine reinrassige Espresso-Mischung. Die traditionsreiche Röstung wird mit dem schonungsvollen «Tostatura lenta»-Verfahren geröstet. Dieses unterstützt die Entfaltung der in den Bohnen enthaltenen ätherischen Öle. Der Premium 50/50 gefällt mit einem erdigen Geschmack, der von feinen Toastnoten und – angesichts des Röstgrades erstaunlich – einer fruchtigen Säure umspielt wird. Kann man einen Espresso-Löffel in diesen Espresso stellen, ohne dass er umfällt? Wahrscheinlich. So konzentriert wie der Geschmack, so dicht ist die Crema des Mauro Premium 50/50. Mit seiner Kraft und seinem Temperament ist der Mauro Premium zwar ein typischer Vertreter des süditalienischen Kaffee-Geschmacks, innerhalb des Mauro-Sortiments ist der Prestige jedoch eine ausgewogene Mischung mit einem Robusta-Anteil von «nur» 50 Prozent. Die ideale Röstung für den alltäglichen südländischen Espresso-Genuss.

Röstgrad

Italian Roast sehr dunkel

Öligkeit

Leicht ölig

Koffein

Kräftig

Varietät

50% Arabica / 50% Robusta

Zubereitung

Relativ gutmütig