Equiano Equiano

Der Equiano Rum ist aus der Zusammenarbeit zwischen Richard Seale und Ian Burell entstanden. Letzterer ist Markenbotschafter der Grays Distillery in Mauritius und steuert für den...

70.00 CHF
15.00 CHF

Lieferfrist 1-3 Werktage

Beschreibung

Der Equiano Rum ist aus der Zusammenarbeit zwischen Richard Seale und Ian Burell entstanden. Letzterer ist Markenbotschafter der Grays Distillery in Mauritius und steuert für den Blend einen zehn Jahre in ehemaligen Cognacfässern gelagerten Melasserum dieser Brennerei bei. Auf Barbados werden die mauritischen Rums mit mindestens acht Jahre gelagerten Destillaten der Foursquare Distillery verblendet. Dass für den ersten afro-karibischen Rum keinerlei Zusatzstoffe verwendet werden, wie beispielsweise Zucker, Farbstoffe oder Geschmacksgeber, versteht sich bei den beiden grossen Namen, die hinter dem Projekt stehen, fast schon von selbst. In respektvollem Gedenken an die Leistungen von Olaudah Equiano, dem Namensgeber des Rums, wird ein nicht unerheblicher Teil der Einnahmen verkaufter Flaschen an die «Equiano Rum Co Foundation Grant» gespendet, die sich für die weltweite Abschaffung von Sklaverei einsetzt. Der aromatische Einfluss beider Destillerien ist deutlich spürbar. Ein eher leichter Rum mit dominantem Holzeinfluss, der von fruchtigen Noten umspielt wird - Orangenzeste, getrocknete, tropische Früchte und Beeren. Schokoladig-holzige Aromen paaren sich im weiteren Verlauf mit Würze von Pfeffer und Ingwer. Der Equiano Rum ist ein nicht übermässig komplexer Rum, der sich auch aufgrund des niedrigen Alkoholgehaltes von 43%vol. hervorragend für Einsteiger eignet.

Alter

mindestens 8 Jahre

Lieferfrist

1-3 Werktage

Herkunft

Barbados, Mauritius

Flascheninhalt

70 cl

Hergestellt aus

Melasse

Destillation

Column Still

Zuckergehalt

0-5 g/L

Lagerung

Bourbon- und Cognacfässer, tropisch

Destillerie

Foursquare und Grays Distillery

Auszeichnungen

Gold - 2021 & 2019 International Spirits Challenge; Gold - 2020 San Francisco Worlds Spirits Competition; Silber - 2019 International Wine & Spirit Competition

Süsse

Trocken

Stärke

Leicht-Mittelkräftig

Würzigkeit

Mild-Würzig

Komplexität

Mittlere Komplexität

Nachhall

Mittellang

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