Mount Gay
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Barbados gilt bis dato als der Ursprung für die Herstellung von Rum. Die Mount Gay Distillery wird erstmals 1703 schriftlich erwähnt und ist damit nicht nur die älteste noch... Barbados gilt bis dato als der Ursprung für die Herstellung von Rum. Die Mount Gay Distillery wird erstmals 1703 schriftlich erwähnt und ist damit nicht nur die älteste noch produzierende Rumdestillerie der Welt, sondern nach der Old Bushmills Distillery in Irland die zweitälteste überhaupt. Heute gehört Mount Gay, der nach Sir John Gay Alleyne benannt wurde, zum französischen Grosskonzern Rémy-Cointreau. In der Destillerie selbst wird der Rum auf vier Pot-Stills und zwei kupfernen Coffey-Stills gebrannt. Seit 2019 verantwortet Trudiann Branker als erste weibliche Master Blender bei Mount Gay und auf Barbados generell die Geschicke der Destillerie.