Ryoma

  • Die Kikushi Destillerie, auf der Insel Shikoku gelegen, produziert neben Sakes auch einen Rhum. Dazu verwendet sie eigens angebautes Zuckerrohr, welches in Japan auf dieser Insel... Die Kikushi Destillerie, auf der Insel Shikoku gelegen, produziert neben Sakes auch einen Rhum. Dazu verwendet sie eigens angebautes Zuckerrohr, welches in Japan auf dieser Insel wohl zuerst angebaut wurde. Für Ryoma Rhum wird ein Zuckerrohrsaftkonzentrat verwendet, das mit zwei verschiedenen Hefen fermentiert und in Pot-Stills gebrannt wird.